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Drucken	Wiedmer, Christoph Lebensmittell�gen wie bei unserem Essen getrickst wird � ein Lebensmittelchemiker kl�rt auf M�nchen : Piper , 2022 - 236 S. : Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0 Nirgends kursieren so viele Mythen, Irrt�mer und L�gen wie in der Welt der Ern�hrung: Sind S��stoffe tats�chlich so sch�dlich wie ihr Ruf? Steht auf der Verpackung wirklich alles, was auch drin ist... [mehr] \| Zugang: 28.04.2022	Stadtbibliothek Sinsheim Fit & Sch�n Lebensmittel Wegweiser	B�cher 02486006 verf�gbar
Drucken	Iburg, Anne Ist das noch gut oder muss das weg? alles �ber Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte Stuttgart : Frech-Verl. , 2020 - 1. Aufl. - 137 S. : Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9 Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im M�ll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! "Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassendes W... [mehr] \| Zugang: 08.06.2020	Stadtbibliothek Sinsheim Fit & Sch�n Lebensmittel Wegweiser	B�cher 02402413 verf�gbar
Drucken	Wei�, Claudia Lebensmittel-L�gen wie die Food-Branche trickst und tarnt D�sseldorf : Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen , 2016 - 3. Aufl. - 248 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86336-053-5 Dieser Bericht zeigt die schlimmsten Tricks der Nahrungsmittelhersteller, wie z. B. Mogelpackungen und Etikettenchwindel sowie F�llmengen. Besonders bei 'Bio' und 'artgerecht' wird ideenreich betro... [mehr] \| Zugang: 11.07.2017	Stadtbibliothek Sinsheim Fit & Sch�n Lebensmittel Wegweiser	B�cher 02269634 verf�gbar
Drucken	Hahne, Dorothee E-Nummern, Zusatzstoffe (test) Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 255 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-86851-451-3 In diesem Ratgeber finden Sie ausf�hrliche Erl�uterungen der Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Auch die Wirkung bzw. Bedenklichkeit oder Unbedenklichkeit bei der Aufnahme wird erkl�rt. [mehr] \| Zugang: 27.05.2017	Stadtbibliothek Sinsheim Fit & Sch�n Lebensmittel Wegweiser	B�cher 02264684 verf�gbar
Drucken	Sabersky, Annette Mit Vorsicht zu genie�en die neuen L�gen der Lebensmittelindustrie M�nchen : Heyne , 2015 - 2. Aufl. - 312 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-453-60327-1 Die Produkte im Supermarkt werden anscheinend immer ges�nder: "nat�rlich", "reich an wichtigen N�hrstoffen" und "ohne k�nstliche Zusatzstoffe". Doch beim t�glichen Einkauf werden wir nicht selten �... [mehr] \| Zugang: 05.04.2016	Stadtbibliothek Sinsheim Fit & Sch�n Lebensmittel Wegweiser	B�cher 02216126 verf�gbar
Drucken	Kunz, Martin Verwenden statt verschwenden! nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen M�nchen : Mosaik , 2013 - 1. Aufl. - 240 S. : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39240-7 Dieses Buch liefert wertvolle Informationen zu Lebensmittelhygiene, Haltbarkeit, Lagerung und Verwertung, damit weniger Essen im Abfall landet. So schonen sie ihren Geldbeutel und tragen zu einer n... [mehr] \| Zugang: 12.02.2014	Stadtbibliothek Sinsheim Fit & Sch�n Lebensmittel Wegweiser	B�cher 02115535 verf�gbar
Drucken	Goris, Eva Unser kl�glich Brot gute Ern�hrung kommt nicht aus der T�te M�nchen : Droemer , 2007 - 301 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27413-2 F�r Brot gibt es bis heute kein Reinheitsgebot, deshalb kann alles M�gliche verbacken werden. Bis Anfang 2001 durften in Form von Cystein sogar Menschenhaare als Zusatzstoff aus der Backmittelt�te ... [mehr] \| Zugang: 31.05.2012	Stadtbibliothek Sinsheim Fit & Sch�n Lebensmittel Wegweiser	B�cher 02010458 verf�gbar

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