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Andresen, Viola
Unsere 100 besten antientzündlichen Rezepte
[mehr Wohlbefinden, weniger Schmerzen, länger jung bleiben]
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS Verlag , 2024 - 213 Seiten : 27,90 EUR ISBN 978-3-96584-419-3
Besser leben, länger fit bleiben, überschüssige Pfunde verlieren und seltener unter Schmerzen leiden: Wer regelmäßig die richtigen Nahrungsmittel auf den Teller bringt, kann sich diesen Wunsch ganz...
Stadtbibliothek Sinsheim
Bestseller
Bestseller
entliehen
(bis 26.06.2024)
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Zehetgruber, Rosemarie
Praxishandbuch natürlich Konservieren
Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen
Innsbruck : Löwenzahn , 2022 - 7. Aufl. - 333 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-7066-2556-2
Die Ernährungswissenschaftlerin Rosemarie Zehetgruber beschreibt ausführlich die verschiedenen Methoden des natürlichen Haltbarmachens, liefert praktische Tipps zur richtigen Lagerung und gibt in i...
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entliehen
(bis 04.06.2024)
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Daynes, Katie
Kommt unser Essen aus dem Supermarkt?
über 50 Fragen über unsere Lebensmittel
London : Usborne , 2023 - 1. Auflage - [ohne Seitenzahl] : 14,00 EUR ISBN 978-1-03-570046-2
Wie wird Schokolade gemacht? Sieht man im Dunkeln besser, wenn man viele Karotten isst? Und warum stinkt Käse? In diesem Buch mit mehr als 60 Klappen findest du die Antworten auf über 50 lustige ...
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Krell, Tobias
Kocht mit Checker Tobi
meine Lieblingsgerichte, Mitmach-Checks und Checker-Fragen rund ums Essen
München : Südwest Verlag , 2023 - 2. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-517-10226-9
Mit seiner Kinderwissenssendung "Checker Tobi" begeistert Tobias Krell seit Jahren ein Millionenpublikum. Kaum ein anderer kann Wissen so sympathisch, authentisch und unterhaltsam vermitteln wie er...
Bücher
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(bis 26.06.2024)
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Spector, Tim
Nahrung fürs Leben
alle neuen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft – wie Sie Ihre individuell richtige Ernährung fin
Köln : DuMont , 2023 - 1. Auflage - 681 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-8321-6802-5
In diesem Standardwerk erklärt der international führende Ernährungswissenschaftler Tim Spector die neuesten Forschungsergebnisse zur gesunden Ernährung. Er beantwortet Fragen wie: Auf welche Weise...
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Fit & Schön Ernährung
Bücher
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(bis 12.06.2024)
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Andresen, Viola
Anti-Aging fürs Gehirn
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS Verlag , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig) : 26,99 EUR ISBN 978-3-96584-349-3
Klar denken, konzentriert arbeiten und kreative Lösungen finden – wer möchte seine geistigen Fähigkeiten nicht bis ins hohe Alter erhalten? Zum Glück haben wir es zu großen Teilen selbst in der Han...
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Medizin (Neurologie) Gehirn
Bücher
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(bis 22.06.2024)
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Andresen, Viola
Anti-Aging fürs Gehirn
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS Verlag , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig) : 26,99 EUR ISBN 978-3-96584-349-3
Klar denken, konzentriert arbeiten und kreative Lösungen finden – wer möchte seine geistigen Fähigkeiten nicht bis ins hohe Alter erhalten? Zum Glück haben wir es zu großen Teilen selbst in der Han...
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Bestseller
Bestseller
entliehen
(bis 14.06.2024)
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Bode, Thilo
Der Supermarkt-Kompass
informiert einkaufen, was wir essen
Frankfurt/M. : S. Fischer , 2023 - 1. Auflage - 318 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-10-397160-6
Unverständliche Zutatenlisten, undurchsichtige Qualitätsversprechen und fehlende Informationen verhindern, dass wir als Kunden unsere Wahlfreiheit ausüben können. In seinem Buch nimmt Thilo Bode un...
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Rübel, Doris
Unser Essen
(
Wieso? Weshalb? Warum? ;
19 )
Ravensburg : Ravensburger Buchverl. , 2010 - 29. Aufl. - [o. Sz.] : überw. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-473-33262-5
Viele beantwortete Fragen rund um die Ernährung und überraschende Klappen machen das interessante Thema Essen für Kindergartenkinder ganz lebendig.
Bücher
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(bis 18.06.2024)
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Wiedmer, Christoph
Lebensmittellügen
wie bei unserem Essen getrickst wird – ein Lebensmittelchemiker klärt auf
München : Piper , 2022 - 236 S. : Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-492-06181-0
Nirgends kursieren so viele Mythen, Irrtümer und Lügen wie in der Welt der Ernährung: Sind Süßstoffe tatsächlich so schädlich wie ihr Ruf? Steht auf der Verpackung wirklich alles, was auch drin ist...
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Fit & Schön Lebensmittel
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Sigg, Stephan
Kein Essen in den Müll
Lena rettet das krumme Gemüse
Stuttgart : Kath. Bibelwerk , 2020 - 1. Aufl. - 126 S. : Ill. : 9,95 EUR ISBN 978-3-96157-136-9
Die Schüler entdecken auf einem Schulausflug auf den Bauernhof einen Eimer mit krummen Möhren und Gurken, Kartoffeln in Herzform und Mini-Äpfeln. Alle lachen und amüsieren sich. Doch dann erfahren ...
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Bracht, Petra
Klartext: Ernährung
die Antworten auf alle wichtigen Fragen ; wie Lebensmittel vorbeugen und heilen
München : Mosaik , 2020 - 1. Aufl. - 640 S. : 22,00 EUR ISBN 978-3-442-39359-6
Mit der richtigen Ernährung zu einem gesunden Körper - dieses Ziel teilen viele Menschen. Hier werden folgende Fragen beantwortet: Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Welche Nährstoffe brauch...
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Fit & Schön Ernährung
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Grimm, Hans-Ulrich
Food War
wie Nahrungsmittelkonzerne und Pharmariesen unsere Gesundheit für ihre Profite aufs Spiel setzen
München : Droemer Knaur , 2020 - 248 S. : 19,99 EUR ISBN 978-3-426-27800-0
Die Menschheit leistet sich einen verhängnisvollen Luxus: billiges Essen. Die teuren Folgen sind unübersehbar: Millionen von Kranken, Milliardenkosten für die Sozialkassen. Die Konzerne triumphiere...
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Dürr, Julia
Wo kommt unser Essen her?
Weinheim : Beltz & Gelberg , 2020 - [o. Sz.] : Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-407-75816-3
Woher kommen eigentlich die Lebensmittel , die auf unserem Tisch landen? Dieses Sachbilderbuch zeigt die verschiedenen Produktionsabläufe in kleinen und großen Betrieben: den Weg der Milch auf einem...
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Iburg, Anne
Ist das noch gut oder muss das weg?
alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel , richtige Lagerung und Resterezepte
Stuttgart : Frech-Verl. , 2020 - 1. Aufl. - 137 S. : Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-7724-7191-9
Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! "Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassendes W...
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Fit & Schön Lebensmittel
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Gates, Stefan
Das total verrückte Küchenlabor
München : Dorling Kindersley , 2020 - 96 S. : Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-3921-0
Der bekannte "Gastronaut" Stefan Gates blickt hinter die Küchen-Kulisse und liefert kluge Antworten auf die spannendsten Fragen rund ums Thema Nahrung & Lebensmittel . Ob Lotuseffekt oder fluoreszie...
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Floto-Stammen, Sonja
Weisst du, wie unser Essen entsteht?
Lebensmittel und ihre Herstellung
München : Circon , 2019 - 123 S. : Ill. : 15,00 EUR ISBN 978-3-8174-2373-6
Dieses Sachbuch erklärt kindgerecht und dennoch offen, wie Lebensmittel im 21. Jahrhundert hergestellt und verarbeitet werden. Von Biohöfen über Insektenburger, von urban farming bis 3-D-Druck. Fot...
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Michalsen, Andreas
Mit Ernährung heilen
besser essen, einfach fasten, länger leben
Frankfurt a.M. : Insel , 2019 - 2. Aufl. - 368 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-458-17790-6
Michalsen, Chefarzt für Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin, schreibt auf dem neuesten Stand der Forschung über gesunde Ernährung, Heilfasten und Intervallfasten. Mit vielen Patientengesc...
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Medizin Medizin
Bücher
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(bis 13.06.2024)
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Riedl, Matthias
Supergesund mit Superfoods
die 10 wichtigsten Lebensmittel , um körperlich und geistig fit und gesund zu bleiben
(
Die Ernährungs-Docs )
München : ZS Verlag , 2019 - 2. Aufl. - 152 S. ; Ill. : 19,99 EUR ISBN 978-3-89883-884-9
Wussten Sie, dass Äpfel Halsschmerzen lindern und Hering das Herz schützt? Dass Weißkohl viel Vitamin C enthält und Spinat zu den besten Magnesiumlieferanten gehört? Lassen Sie sich überraschen, wa...
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(bis 15.06.2024)
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William, Anthony
Medical Food
warum Obst und Gemüse als Heilmittel potenter sind als jedes Medikament
München : Arkana , 2017 - 5. Aufl. - 397 S. : Ill. (farb.) : 24,00 EUR ISBN 978-3-442-34225-9
Williams entschlüsselt die verborgenen Heilkräfte unserer Nahrungsmittel. Im Zentrum stehen dabei die "heiligen Vier": Obst, Gemüse, Kräuter/Gewürze und wild wachsende essbare Pflanzen. Außerdem äu...
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Fit & Schön Ernährung
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Bone, Emily
So wächst unser Essen!
von Korn zum Mehl, von der Kakaobohne zur Schokolade
London : Usborne , 2018 - 2. Aufl. - 32 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,95 EUR ISBN 978-1-78232-759-2
Dieses wunderschön illustrierte Buch gibt Antworten auf viele spannenden Fragen rund ums Essen: Wie wird aus Getreide Mehl? Wo wachsen Salatblätter? Wie funktioniert Bestäubung? Warum brauchen wir ...
Bücher
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(bis 26.06.2024)
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Grimm, Hans-Ulrich
Gummizoo macht Kinder froh, krank und dick dann sowieso
Kinderernährung - was gut ist und was schädlich
München : Droemer , 2017 - 1. Aufl. - 364 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27642-6
Industriell hergestellte Nahrungsmittel führen zu zahlreichen Krankheiten, auch zu Krebs, Diabetes und Alzheimer. Deshalb ist es besonders wichtig, das Essverhalten, das Kinder von ihren Eltern übe...
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Kind & Familie Ernährung
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Löwenstein, Felix zu
Food Crash
wir werden uns ökologisch ernähren oder gar nicht mehr
München : Knaur , 2017 - 351 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-426-78627-7
Dieses Sachbuch über Ökologie, Gentechnik, Hunger und eine Revolution in der Landwirtschaft erklärt, warum 'Bio' wichtig für die Welternährung ist. Fast sieben Milliarden Menschen müssen ernährt we...
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Unser Essen
was uns fit hält
(
Was ist was TV )
Nürnberg : Tessloff , 2017 - 25 Min. : 1 DVD : 7,99 EUR ISBN 978-3-7886-4279-2
Wie ernährt man sich richtig? Wir zeigen, wie es geht: vom klugen Einkaufen bis hin zum gemeinsamen Kochen. Im Essen stecken viele Nährstoffe und Vitamine, die zur Gesundheit beitragen.
Stadtbibliothek Sinsheim
Kinder DVD (Wissen) ab 10
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Weiß, Claudia
Lebensmittel -Lügen
wie die Food-Branche trickst und tarnt
Düsseldorf : Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen , 2016 - 3. Aufl. - 248 S. : Ill. : 14,90 EUR ISBN 978-3-86336-053-5
Dieser Bericht zeigt die schlimmsten Tricks der Nahrungsmittelhersteller, wie z. B. Mogelpackungen und Etikettenchwindel sowie Füllmengen. Besonders bei 'Bio' und 'artgerecht' wird ideenreich betro...
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Fit & Schön Lebensmittel
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Muller, Gerda
Jetzt sind auch die Kirschen reif
wo kommen all die Früchte her?
Frankfurt a. M. : Moritz , 2017 - 1. Aufl. - 37 S. : zahlr. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-89565-335-3
Reichhaltig bebildert werden zahlreiche Früchte aus allen Gegenden der Welt vorgestellt. Obst aus dem heimischen Garten wie Apfel, Birne oder Pflaume, aber auch exotische Früchte wie die Kiwi, Melo...
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Hahne, Dorothee
E-Nummern, Zusatzstoffe
(
test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2017 - 255 S. : 12,90 EUR ISBN 978-3-86851-451-3
In diesem Ratgeber finden Sie ausführliche Erläuterungen der Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Auch die Wirkung bzw. Bedenklichkeit oder Unbedenklichkeit bei der Aufnahme wird erklärt.
Stadtbibliothek Sinsheim
Fit & Schön Lebensmittel
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Rias-Bucher, Barbara
Heimische Superfoods
natürliche Lebensmittel und ihre positive Wirkung ; gesundes vom Markt und aus eigenem Anbau ; über
Murnau : Mankau , 2015 - 1. Aufl. - 222 S. : Ill. : 17,95 EUR ISBN 978-3-86374-240-9
Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden müssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundären Pflanzenst...
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Hartmann, Kathrin
Aus kontrolliertem Raubbau
wie Politik und Wirtschaft das Klima anheizen, Natur vernichten und Armut produzieren
München : Blessing , 2015 - 1. Aufl. - 447 S. : 18,99 EUR ISBN 978-3-89667-532-3
Angesichts der Klimakatastrophe ruhen alle Hoffnungen auf der Green Economy, die das Wirtschaften nachhaltig und sozial machen soll. Elektro-Autos statt CO2-Schleudern, Biosprit statt Benzin, Aquak...
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Sabersky, Annette
Mit Vorsicht zu genießen
die neuen Lügen der Lebensmittelindustrie
München : Heyne , 2015 - 2. Aufl. - 312 S. : 9,99 EUR ISBN 978-3-453-60327-1
Die Produkte im Supermarkt werden anscheinend immer gesünder: "natürlich", "reich an wichtigen Nährstoffen" und "ohne künstliche Zusatzstoffe". Doch beim täglichen Einkauf werden wir nicht selten ü...
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Fit & Schön Lebensmittel
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Meyer von Bremen, Ann-Helen
Foodmonopoly
das riskante Spiel mit billigem Essen
München : Oekom , 2014 - 239 S. : Ill. : 19,95 EUR ISBN 978-3-86581-664-1
Niemals zuvor waren Lebensmittel in so großer Fülle verfügbar wie heute und doch wird unsere Ernährung immer eintöniger. Was die Landwirtschaft weltweit unter den Bedingungen industrieller Produkti...
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Küntzel, Karolin
Wo kommt das her?
vom Rohstoff zu T-Shirt, Apfelsaft und Co.
München : Compact Verl. , 2014 - 160 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8174-9518-4
Jeden Tag sind wir von Dingen umgeben, die einen sehr langen Weg hinter sich haben: Salz, Bananen, Baumwolle,Tee, Papier, Seide, Seife, Gummistiefel und viele mehr. Doch wie genau sieht eigentlich ...
Bücher
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(bis 18.06.2024)
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Kunz, Martin
Verwenden statt verschwenden!
nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen
München : Mosaik , 2013 - 1. Aufl. - 240 S. : 18,99 EUR ISBN 978-3-442-39240-7
Dieses Buch liefert wertvolle Informationen zu Lebensmittelhygiene, Haltbarkeit, Lagerung und Verwertung, damit weniger Essen im Abfall landet. So schonen sie ihren Geldbeutel und tragen zu einer n...
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Fit & Schön Lebensmittel
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Taste the Waste
warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll?
[Köln] : W-film , 2011 - 90 Min. : 1 DVD : 14,99 EUR
Deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weg - so viel wie der Jahresumsatz von Aldi in Deutschland. Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln international rech...
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DVD (Dokumentation)
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Goris, Eva
Unser kläglich Brot
gute Ernährung kommt nicht aus der Tüte
München : Droemer , 2007 - 301 S. : 18,00 EUR ISBN 978-3-426-27413-2
Für Brot gibt es bis heute kein Reinheitsgebot, deshalb kann alles Mögliche verbacken werden. Bis Anfang 2001 durften in Form von Cystein sogar Menschenhaare als Zusatzstoff aus der Backmitteltüte ...
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Fit & Schön Lebensmittel
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Der Brockhaus Ernährung
gesund essen, bewusst leben
(
Der Brockhaus )
Leipzig : F. A. Brockhaus , 2011 - 4., neu bearb. Aufl. - 480 S. : Ill. : 49,95 EUR ISBN 978-3-577-07532-9
Über eine gesunde, ausgewogene Ernährung wissen viele Menschen zu wenig. Wie kann ich mich als Verbraucher vor Irreführung schützen, was ist ein probiotischer Joghurt und was taugt welche Diät? Auf...
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Fit & Schön Ernährung