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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 S. : Ill. : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Hier finden Sie 60 krea...
Bücher
entliehen
(bis 31.05.2024)
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , 2023 - 174 S. : zahlr. Ill. : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Nur Mehl, Wasser und Zeit - das ist alles. Um einen triebfähigen Sauerteig selbst herzustellen, braucht man nur wenige Zutaten, aber einiges an Wissen und Fingerspitzengefühl. Valérie Zanon nimmt i...
Bücher
entliehen
(bis 28.05.2024)
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Pfannebecker, Inga
Schlankmacher-Brote
München : Gräfe und Unzer , 2020 - 64 Seiten : Illustrationen : 11,99 EUR ISBN 978-3-8338-7347-8
Abnehmen und trotzdem Brot, Kuchen, Gebäck und Brötchen essen? Das geht! Abnehmen mit Brot und Kuchen ist schon lange ein Trend. Die Autorin Inga Pfannebecker zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie s...
Stadtbibliothek Sinsheim
Essen & Trinken (Backen) Brot
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Heß, Christina
Superschnelles Kuchenglück
Kuchen und mehr ohne Aufwand
Ostfildern : Thorbecke , 2023 - 85 Seiten : Illustrationen : 18,00 EUR ISBN 978-3-7995-1558-0
Wenn’s mal wieder richtig schnell gehen muss: ein spontaner Besuch von Freunden hat sich ankündigt, zum Geburtstag kommen mehr Gäste als erwartet oder an einem lauen Tag im Sommer überkommt einen g...
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Hunger, Sybille
Gemüse und Obst einfach fermentieren
Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Stuttgart : AT-Verl. , 2023 - 245 S. : Ill. : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-189-5
Auf eine Einführung in das handwerkliche Grundwissen und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen folgt eine Vielzahl köstlicher Fermentationsrezepte. Zudem präsentiert die Autorin unkomplizierte G...
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Santambrogio-Öberg, Samantha
Gelato italiano
Eisgenuss zum Dahinschmelzen
Münster : Hölker , 2023 - 110 S. : Ill. : 20,00 EUR ISBN 978-3-88117-999-7
Italienischer Eisgenuss ganz einfach selbst gemacht! Mit über 50 Rezepten und bewährten Tipps und Tricks lassen sich die verschiedensten Eiskreationen im Handumdrehen in der eigenen Küche zubereite...
Bücher
entliehen
(bis 21.05.2024)
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Henssler, Steffen
Hundert Klassiker
Lieblingsrezepte - einfach gemacht!
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 2. Auflage - 263 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9078-9
Hier ist ein modernes Standardwerk für alle, die Rezeptklassiker wie Spaghetti Bolognese, Wiener Schnitzel oder Käsekuchen lieben und ein Nachschlagewerk für alle, die wissen wollen, wie sie diese ...
Stadtbibliothek Sinsheim
Essen & Trinken (Kochen)
Bücher
entliehen
(bis 04.06.2024)
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Mangold, Matthias F.
Fisch
genial einfach
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 62 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8448-1
In diesem Kochbuch finden Sie Tipps zur Fischauswahl, zum Filetieren und zum Kombinieren mit weiteren Zutaten. Mehr als 30 Rezepte mit maximal 10 Zutaten locken dazu, richtig in die Fischküche einz...
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Kittler, Martina
Kohl & Co.
Heimisches Superfood neu entdeckt
(
Küchenratgeber )
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 62 S. : Ill. : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8416-0
Vielseitig, innovativ und auch für Ungeübte ganz problemlos stellt dieses Buch mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi...
Bücher
entliehen
(bis 24.05.2024)
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Dusy, Tanja
Koch dich nach Griechenland
30 genussvolle Fernweh-Rezepte
Igling : EMF , 2022 - 1. Aufl. - 79 S. : zahlr. Ill. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1231-9
Von Mezze-Klassikern wie Zaziki und mariniertem Oktopus über neu-interpretierte Traditionsgerichte wie Veggie-Moussaka oder Bifteki-Burger bis hin zu süßen Verführungen wie Feta-Mousse mit Feigen o...