Sprache


Bücher

Status
verfügbar

Zweigstelle
Stadtbibliothek Sinsheim
Sonderstandort:
Sachbücher
Autor:Frank, Gunter ; Linster, Lea ; Wink, Michael
Titel:Karotten lieben Butter
Beteiligte:Krauss, Susanne [Ill.]
Titelzusatz:eine Sterneköchin, ein Arzt und ein Wissenschaftler über traditionelles Kochwissen und gesunden Genuss
Erschienen:1. Aufl. - München : Knaus, 2018. - 303 S. : Ill.
ISBN13:978-3-8135-0791-1
Einband:geb.
Preis:25,00 Euro
Standort:Fit & Schön
Schlagwort(e):Ernährung
Annotation:Gäste in Léa Linsters Sterne-Restaurant bringen bringen inzwischen oft eine Portion schlechtes Gewissen mit zum festlichen Dinner. Sind Gesundheit und Genuss wirklich Gegensätze? Die Spitzenköchin Léa Linster, der Arzt Gunter Frank und der Evolutionsbiologe Michael Wink haben zusammen eingekauft, gekocht, gegessen und diskutiert. Der Leser, warum uralte Kochtraditionen mit modernem Forschungswissen viel gemeinsam haben und echter Genuss immer auch gesund ist.

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
02306773 Stadtbibliothek Sinsheim Details
verfügbar

Tipps

Andere Lesende fanden diese Medien interessant

In meinem Konto anmelden.