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Panzer, Maria
Fondue & Raclette
raffinierte Rezeptkreationen und leckere Klassiker : tunken, schmelzen, genießen
Igling : EMF , 2022 - 1. Auflage - 158 Seiten : 18,00 EUR ISBN 978-3-7459-1037-7
Neue und einzigartige Rezepte rund um Raclette und Fondue! Kreative Crossover wie Pizza-, Gazpacho- oder Cheeseburger-Fondue sowie internationale Rezepte wie Gyros-Pfännchen aus Griechenland, Dulce...
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Engels, Nina
Raclette
Königswinter : Heel , 2022 - 120 Seiten : 14,99 EUR ISBN 978-3-96664-515-7
Kreative Rezepte, die zeigen, dass die Pfännchen längst nicht nur mit den einschlägig bekannten Zutaten gefüllt werden müssen, damit der Raclette-Abend ein Erfolg wird. Von Radicchio mit Orangenfil...
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Muliar, Doris
Familienküche mit dem Monsieur Cuisine
einfach, schnell und günstig: über 100 Rezepte für jeden Tag
München : Riva , 2023 - 1. Aufl. - 192 S. : Ill. : 15,99 EUR ISBN 978-3-7423-2383-5
Die Küchenmaschine Monsieur Cuisine ist der perfekte, zeitsparende Küchenhelfer: Er kann wiegen, kneten, kochen, dampfgaren, pürieren, anbraten und vieles mehr. Dieses Kochbuch bietet über 100 leck...
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Zanon, Valérie
Sauerteig
Schritt für Schritt zum Erfolg
Königswinter : Heel , 2023 - 174 S. : zahlr. Ill. : 22,00 EUR ISBN 978-3-96664-584-3
Nur Mehl, Wasser und Zeit - das ist alles. Um einen triebfähigen Sauerteig selbst herzustellen, braucht man nur wenige Zutaten, aber einiges an Wissen und Fingerspitzengefühl. Valérie Zanon nimmt i...
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Hunger, Sybille
Gemüse und Obst einfach fermentieren
Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Stuttgart : AT-Verl. , 2023 - 245 S. : Ill. : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-189-5
Auf eine Einführung in das handwerkliche Grundwissen und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen folgt eine Vielzahl köstlicher Fermentationsrezepte. Zudem präsentiert die Autorin unkomplizierte G...
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Italien!
das Goldene von GU ; Sonnenrezepte zum Glänzen und Genießen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Aufl. - 352 S. : zahlr. Ill. : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8633-1
Hier finden Sie die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um Pasta, Carne, Pesce und Co.. Neben 200 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Pasta-selber-Machen...
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Dusy, Tanja
Koch dich nach Indien
30 genussvolle Fernweh-Rezepte
Igling : EMF , 2022 - 1. Aufl. - 79 S. : zahlr. Ill. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1228-9
Von Streetfood-Lieblingen über Tandoori-Gerichte bis hin zu Naan-Broten, Currys und Chutneys – dieses Kochbuch lädt zu einer Genussreise vom Feinsten ein! Ob für ein gemütliches Familienessen oder ...
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Dusy, Tanja
Koch dich nach Japan
30 genussvolle Fernweh-Rezepte
Igling : EMF , 2022 - 1. Aufl. - 79 S. : zahlr. Ill. : 10,00 EUR ISBN 978-3-7459-1230-2
In diesem Buch erwarten Sie: 30 authentisch leckere Rezepte, ob mit Fleisch, Fisch oder aber vegetarisch; praktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brühen. (Buchha...
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Pickford, Louise
Paella olé
...und andere spanische Köstlichkeiten
Königswinter : Heel , 2022 - 128 S. : Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-96664-358-0
In diesem Buch hat die Autorin großartige Paella-Rezepte aus ganz Spanien zusammengetragen, angefangen von weltbekannten Klassikern bis zu regionalen Spezialitäten. Sie finden hier aber auch Rezept...
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Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles
mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 S. : Ill. : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8
Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Hier finden Sie 60 krea...
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Nentwig, Celia
Klein und köstlich
Selbstgemachtes aus meiner Naturküche
Ratingen : Bloom's , 2022 - 1. Aufl. - 143 S. : zahlr. Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-96563-076-5
Dieses Buch nimmt Rezepte aus der Wald- und Wiesenküche in den Blick. Die Hauptrolle bei den hübsch verpackten und präsentieren Geschenke spielen heimische Wildpflanzen und Wildkräuter. Von raffin...
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Olvenmark, Hanna
Nachhaltig kochen unter 1 €
50 vegetarische Rezepte: gut für dich, deinen Geldbeutel und die Umwelt
München : Südwest-Verl. , 2022 - 1. Aufl. - 154 S. : zahlr. Ill. : 18,00 EUR ISBN 978-3-517-10032-6
Man kann auch mit wenig Geld, Aufwand und Kochkenntnissen gesunde Gerichte zaubern. In ihrem Buch verrät Ernährungsberaterin und Food-Bloggerin Hanna Olvenmark über 50 leckere vegetarische Rezepte,...