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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Hunger, Sybille
Gemüse und Obst einfach fermentieren

Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Stuttgart : AT-Verl. , 2023 - 245 S. : Ill. : 34,00 EUR ISBN 978-3-03902-189-5

Auf eine Einführung in das handwerkliche Grundwissen und einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen folgt eine Vielzahl köstlicher Fermentationsrezepte. Zudem präsentiert die Autorin unkomplizierte G...
[mehr]  |  Zugang: 13.04.2023
Stadtbibliothek Sinsheim
Essen & Trinken
(Einmachen)
Fermentieren

Bücher
02492242

verfügbar
Shockey, Kirsten K.
Fermentieren. Gemüse einfach und natürlich haltbar machen

praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstliche Rezepte
Innsbruck : Löwenzahn , 2020 - 6. Aufl. - 373 S. : Ill. : 29,90 EUR ISBN 978-3-7066-2575-3

Lernen Sie die besten Methoden und Rezepte aus 15 Jahren Erfahrung der Fermentier-Profis Kirsten und Christopher Shockey kennen. Schritt für Schritt erklären sie in ihrem Buch die Grundtechniken de...
[mehr]  |  Zugang: 31.03.2021
Stadtbibliothek Sinsheim
Essen & Trinken
(Einmachen)
Fermentieren

Bücher
02461724

verfügbar
Elabd, Adam
Fermentieren - Von Kefir bis Sauerkraut
München : Dorling Kindersley , 2016 - 160 S. : zahlr. Ill. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-2945-7

Ein starkes Immunsystem, eine gesunde Darmflora und weniger Heißhunger die positiven Effekte von fermentierten Lebensmitteln sind zahlreich. Wie einfach Fermentieren ist und wie lecker die Ergebnis...
[mehr]  |  Zugang: 13.05.2017
Stadtbibliothek Sinsheim
Essen & Trinken
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Fermentieren

Bücher
02263342

verfügbar

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