Drucken
Zehetgruber, Rosemarie
Praxishandbuch natürlich Konservieren
Vorrat aus Gemüse, Obst und Kräutern das ganze Jahr genießen
Innsbruck : Löwenzahn , 2022 - 7. Aufl. - 333 Seiten : 34,90 EUR ISBN 978-3-7066-2556-2
Die Ernährungswissenschaftlerin Rosemarie Zehetgruber beschreibt ausführlich die verschiedenen Methoden des natürlichen Haltbarmachens, liefert praktische Tipps zur richtigen Lagerung und gibt in i...
Bücher
entliehen
(bis 04.06.2024)
Drucken
Brauneder, Margit
Auf Vorrat
Salzburg : Servus , 2023 - 1. Auflage - 256 Seiten ; Illustrationen : 28,00 EUR ISBN 978-3-7104-0356-9
Hier finden Sie Rezepte und Anleitungen für das Haltbarmachen von Obst, Gemüse und Kräutern - zum Beispiel selbstgemachte Suppenwürze, Ribisel-Gelee, eingelegte Gurken oder Rezepte für Kimchi, Komb...
Bücher
entliehen
(bis 18.06.2024)
Drucken
Eingemacht - leicht gemacht!
Igling : EMF , 2020 - 1. Aufl. - 63 S. : Ill. : 5,00 EUR ISBN 978-3-96093-840-8
Köstliche Marmeladen, Chutneys und Cremes aus saisonalen Zutaten schnell und einfach selber machen. Erdbeermarmelade, Tomatenchutney, Chai-Sirup und viel mehr Süßes und Herzhafte für Glas und Flasc...
Drucken
Kosten, Stephanie
Das kleine feine Einmachbuch
das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas
München : Dorling Kindersley , 2019 - 192 S. : zahlr. Ill. : 16,95 EUR ISBN 978-3-8310-3642-4
Bloggerin Stephanie Kosten verrät Ihnen über 80 neue, besondere Rezepte für Marmeladen, Obst und Gemüse, Sirupe und Saucen. Dazu gibt's die passenden Ideen zum Weiterverarbeiten - Sweet-Chili-Sauce...
Drucken
Sommer im Glas
Marmelade, Pesto & Likör
(
Dr. Oetker )
Bielefeld : Dr. Oetker Verl. , 2014 - 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) : 12,99 EUR ISBN 978-3-7670-1351-3
Rezepte von Brombeer-Limetten-Gelee über Rote-Grütze-Likör bis Ringelblumen-Pesto zeigen, wie man den Geschmack des Sommers in Gläser füllt und später im Jahr Löffel für Löffel, Schluck für Schluck...
Drucken
Lagoda, Martin
Sehr gut haltbar machen
Einkochen, Einlegen, Konservieren
(
Test )
Berlin : Stiftung Warentest , 2011 - 239 S. : Ill. : 19,90 EUR ISBN 978-3-86851-028-7
Marmelade, saure Gurke oder Kimchi? Im Sommer wecken wir die Lust aufs Selbermachen. Ob Marmelade kochen wie Oma, junge Rezepte zum Experimentieren, traditionelles Sauer-einlegen oder exotische Län...
Drucken
Einmachen
(
Dr. Oetker Landrezepte )
Bielefeld : Ceres , 2012 - 127 S. : Ill. : 12,00 EUR ISBN 978-3-7670-0685-0
Über 70 Einmachideen, von Brombeerkonfitüre über Kräutergurken bis zum hausgemachten Senf. Alle Rezepte sind so beschrieben, dass sie garantiert gelingen. (Klappentext)
Drucken
Schmidt, Carina
Eingemachtes hübsch verpackt
Leckereien in Gläsern und Flaschen
Stuttgart : Frech , 2012 - 1. Aufl. - 127 S. : zahlr. Ill. : 14,99 EUR ISBN 978-3-7724-5904-7
Exquisite, eingemachte Kostbarkeiten als Mitbringsel oder Geschenk - der beliebte und erfolgreiche Trend. Geschenke aus der Küche liebevoll zubereiten und wunderschön verpacken. Die besten Leckerei...
Drucken
Angele, Waltraud
Einmachen
süß und pikant
München : Blv , 2011 - 127 S. : überw. Ill. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8354-0705-3
Die Rezepte sind gegliedert in Obst-, Gemüse- und Kräuterrezepte. Obst aus dem eigenen Garten kann man wunderbar zu Marmeladen, Konfitüren, Gelees und anderen Obst-Spezialitäten - von Kompott über ...