Stadtbibliothek Sinsheim - Suchen: Klenk, Volker

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B�cher

Autor:	Klenk, Volker
Titel:	Das Maultaschen-Manifest
Beteiligte:	Hatz, Ingolf
Titelzusatz:	50 kreative Gerichte mit der K�nigin der schw�bischen K�che
Verfasserangabe:	Volker Klenk
Erschienen:	M�nchen : Christian, 2023. - 167 S. : zahlr. Ill.
ISBN13:	978-3-95961-778-9
Einband:	geb.
Preis:	26,99 Euro
Standort:	Baden-W�rttemberg (K�che) Baden-W�rttemberg
Schlagwort(e):	Baden-W�rttemberg ; Kochbuch
Annotation:	Die Maultasche, sagt man, ist die K�nigin der schw�bischen K�che. Doch ihr Erfolg wurde ihr zum Verh�ngnis: Maultaschen wie aus Omas K�che gibt es heute kaum noch. Darum hat Volker Klenk sein Maultaschen-Manifest verfasst und zeigt 50 geniale Gerichte, inspiriert vom Traditionsrezept von Oma Lisbeth: von klassisch geschm�lzt, ger�stet, in Br�he oder mit Kartoffelsalat bis zu kreativ als Burger, Curry und sogar vegan. (Klappentext)