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Stadtbibliothek Sinsheim
Sonderstandort:
Sachbücher
Autor:Lorey, Heidi
Titel:Wintergemüse
Titelzusatz:frische Ernte in der kalten Jahreszeit
Verfasserangabe:Heidi Lorey
Erschienen:Stuttgart : Ulmer, 2020. - 144 S. : Ill.
ISBN13:978-3-8186-1040-1
Einband:kt.
Preis:17,95 Euro
Standort:Garten
Schlagwort(e):Garten ; Gemüse ; Gemüsebau
Annotation:Heidi Lorey erläutert in diesem Ratgeber, wie Sie auch von Oktober bis März Gemüse frisch aus dem Beet ernten und zeigt, wie die späte Ernte gelingt. Die Garten-Expertin stellt eine Fülle an Wintergemüse - von Salatpflanzen über typische Kohlarten bis zu Besonderheiten wie Pak Choi oder Kohlröschen, dem neuen Superfood - ausführlich vor und erläutert, worauf bei Anbau, Ernte und Küchenverwendung zu achten ist. Mit etwas Experimentierfreude können Sie so endlich auch im Winter Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten genießen! (Buchhandel)

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02490986 Stadtbibliothek Sinsheim Details
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