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Bücher

Status
entliehen
Rückgabetermin
01.06.2024

Zweigstelle
Stadtbibliothek Sinsheim
Sonderstandort:
Sachbücher
Autor:Dippel, Thomas
Titel:Brot, Brötchen und Gebäck
Titelzusatz:unwiderstehliche Rezepte für jeden Tag
Verfasserangabe:Thomas Dippel
Erschienen:3. Aufl. - München : Riva Verlag, 2022. - 175 S. : zahlr. Ill.
ISBN13:978-3-7423-1971-5
Einband:geb.
Standort:Essen & Trinken
Schlagwort(e):Brot ; Backbuch
Annotation: Der Profikoch Thomas Dippel zeigt in diesem Buch, wie man ganz einfach Brote mit Hefe, Sauerteigbrote oder Gebäck zubereitet. Die über 50 Rezepte lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren, da man nur wenige Zutaten benötigt, und sie sind sowohl für Anfänger als auch für Hobbybäcker geeignet. Von Bauernbrot über Dinkelbrot mit Buttermilch bis zu Bagels und Franzbrötchen ist alles dabei. Mit den vielen raffinierten Tipps und Tricks, Infos zu Knettechniken oder Backutensilien sowie einem praktischen Glossar wird Brotbacken zum Kinderspiel! (Klappentext)

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
02486075 Stadtbibliothek Sinsheim Details
entliehen
(bis 01.06.2024)
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