Sprache

Zeitschrift

Status
verfügbar
Zweigstelle
Stadtbibliothek Sinsheim
Sonderstandort:
Zeitschriften
Titel:Essen & Trinken 2023/5
Erschienen:2023
EAN:4190766005206
Preis:5,20 Euro
Standort:Zs
Schlagwort(e):Kochen ; Backen ; Zeitschrift

Exemplare

Mediennr Zweigstelle Standort Status Aktion
02492675 Stadtbibliothek Sinsheim Details
verfügbar

Inhalte

5 FRAGEN AN…
… den Thüringer Koch Alexander Stumpf (42), der seit 2008 in Dubai lebt und dort vor sechs Jahren sein Restaurant „BB Social Dining“ eröffnet hat
7 Tage, 7 Teller
Simpel und doch raffiniert sind die Alltagsrezepte, die unsere Köche jeden Monat für jeweils eine ganze Woche entwickeln. Freuen Sie sich diesmal auf einen orientalischen Eintopf, cremige Pasta mit Filet, Möhren-Quiche, einen Pilzsalat mit ungewöhnlichem Dressing und eine Luxus-Stulle
Bens Beste
Farbenfroh und aromatisch vielseitig geht es bei unserem Getränke-Redakteur im Frühling zu – mit fermentiertem Tee, grünem Kräuterlikör, unterschiedlichen Spielarten von Sauvignon blanc und schwarzem Yuzu-Gin
Blick nach vorn
Im Frühling zeigt sich die Gemüseküche frisch und farbenfroh: Bei üppig belegten Tostadas, saftigen Veggie-Maultaschen oder Kartoffelsalat mit levantinischem Zungenschlag sind die Wintermonate schnell vergessen
Darf's ein bisschen dünner sein?
Aus einfachen Speisen mit ein paar frischen Ideen etwas Besonderes machen. An dieser Stelle zeigen wir Ihnen Klassiker mit vier Varianten. 94. LOLGE: RINDER-CARPACCIO
Das pure Vergnügen
Das Geheimnis einer Pizza Napoli-Style ist ihr Boden: Locker und knusprig soll er sein, mit dickem, luftigem Rand und goldbrauner Kruste. Unsere Grundrezepte für Hefe- und Sauerteig und eine universelle Tomatensauce eröffnen alle Möglichkeiten und ebnen den Weg zu vier schlicht genialen ofenfrischen Glücklichmacher-Pizzaioli-Style
DIE SCHNELLEN FÜNF
Wie man eine leckere und gesunde Hauptmahlzeit in nicht mehr als 30 Minuten kocht, zeigen unsere Kolleginnen und Kollegen von »essen & trinken Für jeden Tag«. Mit ihren cleveren Rezepten für zwei geht Alltagsküche leicht von der Hand

Tipps

Andere Lesende fanden diese Medien interessant

In meinem Konto anmelden.